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2020-2025年中国商用厨房设备市场深度研究与市场前景预测报告（定制版）

报告编号：1098079 中国市场调研在线 下载简版

2020-2025年中国商用厨房设备市场深度研究与市场前景预测报告（定制版）

【名 称】2020-2025年中国商用厨房设备市场深度研究与市场前景预测报告（定制版）

【编 号】1098079

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2020-2025年中国商用厨房设备市场深度研究与市场前景预测报告（定制版）
 
正文目录
 
第一章 厨房基本概述 11
1厨房设备介绍 11
1.1厨房设备的作用 11
1.2厨房设备的种类(分类标准，行业基本类别) 11
1.2.1商用厨房的类别划分（例如酒店、连锁餐饮、企事业食堂等等） 11
1.2.2不同厨房类别下的主要设备种类 12
2厨房设备的种类及特点 13
2.1不锈钢材料 13
2.2防火板材料 14
2.3人造大理材料 19
2.4实体面材 20
3厨房设备选择的原则 22
3.1卫生的原则 22
3.2防火的原则 22
3.3方便的原则 22
3.4美观的原则 23
4厨房设备的合理流程设计 23
5行业基本介绍 24
5.1行业定义、基本概念 24
5.2行业分类 24
5.3行业基本特点 25
5.4国内外发展综述 25
第二章 厨房设备大的环境分析 29
1宏观经济分析 29
1.1国内经济运行现状 29
1.2国内经济趋势预测 33
1.3餐饮业经济现状及趋势预测 35
1.4商用厨房设备上下游产业链模型介绍 39
2相关产业政策环境分析 39
2.1厨房设备节能政策、标准等 39
2.2厨房环保类政策、标准等 41
2.3厨房卫生类政策、标准等 43
2.4厨房消防类政策、标准等 44
2.5我国出台的新政策规范住宅整体厨卫行业标准 44
2.6主要进出口产业政策分析 47
第三章 市场规模及增速预测分析 49
1市场规模 49
1.1 2013-2018商用厨房设备行业市场规模及增速 49
1.2商用厨房设备行业市场饱和度 50
1.3影响商用厨房设备行业市场规模的因素 52
1.4 2019-2024年商用厨房设备行业市场规模及增速预测 53
1.4.1主要细分市场（例如三星级以上酒店、全国知名连锁餐饮、烘焙坊等）规模及市场增长率预测 54
2市场结构 57
2.1各类设备占比情况 57
2.2设备厂家、工程厂家的数量 58
3市场特点 59
3.1商用厨房设备行业所处生命周期 59
3.2技术变革与行业革新对商用厨房设备行业的影响 60
3.3差异化分析 60
4区域市场分析 60
4.1区域市场分布状况 60
4.2重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等） 61
4.3重点省市商用厨房设备行业生产状况 62
5行业供需平衡分析 64
5.1行业供需平衡现状 64
5.2影响商用厨房设备行业供需平衡的因素 65
5.3区域市场需求变化趋势 66
第四章 2013-2018年国内商用厨房设备价格走势及影响因素调研分析 67
1中国商用厨房设备市场价格机制研究 67
1.1商用厨房设备市场总体价格构成和主要细分市场价格构成 67
1.2商用厨房设备市场总体价格波动规律和主要细分市场价格波动规律 74
1.3商用厨房设备行业总体价格管控机制及价格调整政策和主要细分市场价格管控机制及价格调整政策 81
1.4 2013-2018年国内商用厨房设备总体价格走势回顾和主要细分市场价格走势 82
1.5 2013-2018年总体价格走势整体特征分析和主要细分市场价格走势整体特征分析 86
1.6影响2013-2018年总体价格走势的主要因素分析和主要细分市场价格走势的主要因素分析 88
2商用厨房设备经销模式及渠道价格构成 89
2.1销售主要渠道分析 89
2.2渠道价格构成 92
第五章 商用厨房设备行业市场竞争分析 96
1行业竞争现状 96
1.1重点商用厨房设备企业市场表现（份额、区域分布等） 96
1.2商用厨房设备行业市场集中度、 101
1.3行业竞争群组（比如说伊莱克斯、rational、科蓝环保、弗兰卡等） 102
2主要竞品现状 107
2.1伊莱克斯发展情况 107
2.1.1伊莱克斯 2013-2018年商用厨房设备产销状况分析（现状、设备、产品结构等） 107
2.1.2伊莱克斯 2013-2018年设备价格体系 108
2.1.3伊莱克斯2013-2018年厨房设备经销量 109
2.1.4伊莱克斯 2019-2024年商用厨房设备未来发展情况与销量预测 110
2.2 rational发展情况 111
2.2.1 rational 2013-2018年商用厨房设备产销状况分析 111
2.2.2 rational 2013-2018年设备价格体系 112
2.2.3 rational 2013-2018年厨房设备经销量 113
2.2.4 rational 2019-2024年商用厨房设备未来发展情况与销量预测 114
2.3科蓝环保发展情况 115
2.3.1科蓝环保2013-2018年商用厨房设备产销状况分析 115
2.3.2科蓝环保2013-2018年设备价格体系 117
2.3.3科蓝环保2013-2018年厨房设备经销量 118
2.3.4科蓝环保2019-2024年商用厨房设备未来发展情况与销量预测 119
2.4弗兰卡发展情况 120
2.4.1 弗兰卡2013-2018年商用厨房设备产销状况分析 120
2.4.2 弗兰卡2013-2018年设备价格体系 122
2.4.3 弗兰卡2013-2018年厨房设备经销量 123
2.4.4 弗兰卡2019-2024年商用厨房设备未来发展情况与销量预测 124
2.5佛山市宏繁厨房设备工程有限公司 125
2.6 海派厨房设备工程公司 125
2.7 浙江天隆厨房设备工程有限公司 126
第六章 商用厨房设备行业细分产品分析 129
1.1主要商用厨房设备细分产品 129
1.2各细分产品需求与供给分析 130
1.3细分产品发展趋势 134
1.4商用烟罩及油烟净化器 138
1.4.1油烟净化器行业运营模式分析 138
1.4.2油烟净化器行业产品/业务特点 139
1.4.3油烟净化器行业市场规模分析及容量预测 139
1.4.4油烟净化器行业供需状况分析 142
1.4.5油烟净化器行业上下游发展分析 143
1.4.6油烟净化器行业竞争格局分析 148
1.4.7各细分市场油烟净化器 151
1.5商用灶具 155
1.5.1商用灶具厂购件和外购件占比 155
1.5.2各细分市场占比情况 155
1.5.3未来市场趋势 156
1.6商用蒸烤箱 157
1.6.1目前万能蒸烤箱的市场规模、价位分布等相关行业情况，最好能同时有品牌市场占比 157
1.6.2私家烘焙坊（例如蛋糕店）的市场情况，尤其是市场规模 159
1.6.3万能蒸烤箱领域希望能有rational和伊莱克斯两家厂家最近几年的财务报表 160
1.7商用消毒柜 161
1.7.1商用消毒柜的类型（例如壁挂式、桌面式、柜式等等）及各自占比，各种类型消毒柜的消毒方式 161
1.7.2商用消毒柜的购买者划分，以及各自的购买动机 163
1.7.3商用消毒柜的发展方向以及市场机会点 164
第七章 商用厨房设备行业下游用户分析 164
1下游用户分析 164
1.1用户结构（用户分类及占比） 164
1.2用户需求特征及需求趋势 165
1.3用户的其他特征 166
第八章 厨房设备产业形势发展分析 166
1 厨房设备产业形势发展分析应包含下述内容 166
1厨房设备的质量鉴定 166
1.1封边质量 166
1.2连接工艺 166
1.3水平地脚 167
1.4其他配件 167
2 中国商用厨房设备发展现状 167
2.1国产商用厨房设备发展特点分析 167
2.2主要品牌商用厨房设备分析 168
2.3中国商用厨房设备发展存在问题分析 168
 
图表目录
图表1 国民经济运行情况GDP走势图 33
图表2 商用厨房设备产业链结构 39
图表3 2013-2018年中国商用厨房设备行业市场规模 49
图表4 2013-2018年中国商用厨房设备行业需求规模 52
图表5 2019-2024年中国商用厨房设备市场规模预测 53
图表6 2013-2018年中国三星级以上酒店厨房设备行业市场规模 54
图表7 2013-2018年中国知名连锁餐饮设备行业市场规模 55
图表8 2013-2018年中国烘焙坊设备行业市场规模 56
图表9 2018年中国商用厨房设备各类设备市场占比情况 57
图表10 2013-2018年中国商用厨房设备行业设备厂家、工程厂家的数量 58
图表11 2018年中国商用厨房设备需求区域分布 61
图表12 2013-2018年华东地区商用厨房设备行业需求规模 62
图表13 2013-2018年广东省商用厨房设备行业产量规模 63
图表14 2013-2018年中国商用厨房设备行业市场供需平衡状况分析 64
图表15 2019-2024年华东地区商用厨房设备需求规模预测 66
图表16 2013-2018年中国商用厨房设备产品行业市场价格 68
图表17 2013-2018年中国商用厨房设备灶具行业市场价格 69
图表18 2013-2018年中国商用厨房设备排烟通风设备行业市场价格 70
图表19 2013-2018年中国商用厨房设备调理设备行业市场价格 71
图表20 2013-2018年中国商用厨房设备机械类设备行业市场价格 72
图表21 2013-2018年中国商用厨房设备制冷保温设备行业市场价格 73
图表22 2013-2018年中国商用厨房设备产品行业市场价格增长率 75
图表23 2013-2018年中国商用厨房设备灶具行业市场价格增长率 76
图表24 2013-2018年中国商用厨房设备排烟通风设备行业市场价格增长率 77
图表25 2013-2018年中国商用厨房设备调理设备行业市场价格增长率 78
图表26 2013-2018年中国商用厨房设备机械类设备行业市场价格增长率 79
图表27 2013-2018年中国商用厨房设备制冷保温设备行业市场价格增长率 80
图表28 2013-2018年中国商用厨房设备产品行业市场价格走势图 82
图表29 2013-2018年中国商用厨房设备灶具行业市场价格走势图 82
图表30 2013-2018年中国商用厨房设备排烟通风设备行业市场价格走势图 83
图表31 2013-2018年中国商用厨房设备调理设备行业市场价格走势图 84
图表32 2013-2018年中国商用厨房设备机械类设备行业市场价格走势图 84
图表33 2013-2018年中国商用厨房设备制冷保温设备行业市场价格走势图 85
图表34 2019年-2025年中国商用厨房设备产品行业市场价格预测 86
图表35 2019年-2025年中国商用厨房设备灶具行业市场价格预测 87
图表36 2018年中国酒店商用厨房设备销售渠道对比 89
图表37 2018年中国企事业食堂商用厨房设备销售渠道对比 90
图表38 2018年中国知名连锁餐饮商用厨房设备销售渠道对比 91
图表39 2018年中国酒店商用厨房设备渠道价格构成 94
图表40 2018年中国企事业食堂商用厨房设备渠道价格构成 95
图表41 2018年中国知名连锁餐饮商用厨房设备渠道价格构成 95
图表42 2018年中国重点商用厨房设备企业市场份额 96
图表43 2018年伊莱克斯商用厨房设备市场区分布 97
图表44 2018年rational商用厨房设备市场区分布 98
图表45 2018年科蓝环保商用厨房设备市场区分布 99
图表46 2018年弗兰卡商用厨房设备市场区分布 100
图表47 2018年中国商用厨房设备市场集中度 101
图表48 2013-2018年伊莱克斯商用厨房设备产销状况 107
图表49 2013-2018年伊莱克斯商用厨房设备价格 108
图表50 2013-2018年伊莱克斯商用厨房设备经销量 109
图表51 2019-2024年伊莱克斯商用厨房设备销量预测 110
图表52 2013-2018年rational商用厨房设备产销状况 111
图表53 2013-2018年rational 商用厨房设备价格 112
图表54 2013-2018年rational 商用厨房设备经销量 113
图表55 2019-2024年rational 商用厨房设备销量预测 114
图表56 2013-2018年科蓝环保商用厨房设备产销状况 116
图表57 2013-2018年科蓝环保商用厨房设备价格 117
图表58 2013-2018年科蓝环保商用厨房设备经销量 118
图表59 2019-2024年科蓝环保商用厨房设备销量预测 119
图表60 2013-2018年弗兰卡商用厨房设备产销状况 121
图表61 2013-2018年弗兰卡商用厨房设备价格 122
图表62 2013-2018年弗兰卡商用厨房设备经销量 123
图表63 2019-2024年弗兰卡商用厨房设备销量预测 124
图表64 2013-2018年中国商用灶具设备行业需求量和供给量 130
图表65 2013-2018年中国商用烟罩及油烟净化器行业需求量和供给量 131
图表66 2013-2018年中国商用蒸烤箱行业需求量和供给量 132
图表67 2013-2018年中国商用消毒柜行业需求量和供给量 133
图表68 2019-2024年中国商用烟罩及油烟净化器需求量预测 134
图表69 2019-2024年中国商用灶具需求量预测 135
图表70 2019-2024年中国商用蒸烤箱需求量预测 136
图表71 2019-2024年中国商用消毒柜需求量预测 137
图表72 2013-2018年中国商用烟罩及油烟净化器行业市场规模 140
图表73 2019-2024年中国商用烟罩及油烟净化器市场容量预测 141
图表74 2013-2018年中国商用烟罩及油烟净化器行业需求量和供给量 142
图表75 2018年中国商用灶具厂购件和外购件占比 155
图表76 2018年中国灶具各细分市场占比情况 156
图表77 2013-2018年中国商用蒸烤箱行业市场规模 157
图表78 2018年中国商用蒸烤箱行业价位分布占比分析 158
图表79 2013-2018年中国蛋糕店商用蒸烤箱行业市场规模 159
图表80 2018年商用消毒柜的类型占比分析 161
图表81 2018年中国商用厨房设备行业下游用户结构 164
表格目录
表格1 2012-2019年中国国民生产总值（GDP）表 29
表格2 佛山市宏繁厨房设备工程有限公司企业主要经济指标分析 125
表格3 海派厨房设备工程公司企业主要经济指标分析 126
表格4 浙江天隆厨房设备工程有限公司企业主要经济指标分析 128
表格5 伊莱克斯主要经济指标 160
表格6 rational主要经济指标 161
 

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